| Zutaten: (für 2 Personen) |
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| 40 g | Haferflocken oder Dinkelflocken | |
| 200 g | Ananas (frisch) | |
| 40 g | Himbeeren (gefroren) | |
| 2 Tl | Zitronensaft | |
| 1 Becher | Joghurt ca. 200g (0,3 % Fett) | |
| etwas Süssungsmittel (z.B. Honig, brauner Zucker oder Apfeldicksaft) | ||
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Zubereitung:
Die Hafer-/Dinkelflocken mit der in kleine Würfel geschnittenen Ananas vermengen. Den Zitronensaft mit dem Joghurt vermengen und mit Süssungsmittel abschmecken und über die Dinkel-/Haferflockenmischung geben zum Schluß die aufgetauten Himbeeren darüberstreuen.
Tip:Den Joghurt kurz vor dem Verzehr über die Hafer-/Dinkelflocken-Ananasmischung geben, da dieses Müsli sonst einen leicht bitteren Geschmack erhält.
Sie können aber auch die Fruchtmischung verändern. Wie wärs z.B. mit Apfel-Heidelbeer oder Apfel-Mango, Orange-Papaya, Mandarine-Ananas etc.
Nährwerte pro Portion:
956 kJ/228 kcal, 9g Eiweiß, 2g Fett, 45g Kohlenhydrate
